Flor De Pingus · 2018

DKK 620,00

Flor de Pingus · 2018 (rødvin)

Flor de Pingus kommer fra delvis lejede vinstokke alle plantet nær de to parceller, der føder selve Pingus. Vinstokkene er blot yngre, men med planter på mellem 35 og 45 år er der stadig tale om velvoksne vinstokke hvis rødder trænger dybt ned i undergrunder og fremadrettet bidrager med stor mineralitet til Flor de Pingus. Som ved Pingus er der tale om 100% Tempranillo druer.

Herefter følger 14 måneder på en blanding af nye franske fade og fade der har været brugt til Pingus inden aftapningen på flaske, som sker helt uden klaring og filtrering.

Kategori: .

Produktbeskrivelse

Flor de Pingus · 2018 (rødvin)

Flor de Pingus kommer fra delvis lejede vinstokke alle plantet nær de to parceller, der føder selve Pingus. Vinstokkene er blot yngre, men med planter på mellem 35 og 45 år er der stadig tale om velvoksne vinstokke hvis rødder trænger dybt ned i undergrunder og fremadrettet bidrager med stor mineralitet til Flor de Pingus. Som ved Pingus er der tale om 100% Tempranillo druer.

Herefter følger 14 måneder på en blanding af nye franske fade og fade der har været brugt til Pingus inden aftapningen på flaske, som sker helt uden klaring og filtrering.